ГЛАВНЫЕ ИСТОЧНИКИ "МУСОРА" ДЛЯ ОРГАНИЗМА по Зеланду:
✔Главным источником мусора для организма служит смешение в один прием несочетающихся друг с другом продуктов, в результате чего они не перевариваются, а просто гниют.
✔Второй источник мусора — продукты из белой муки — кулинария, доведенная до абсурда. Все ценное, что есть в зернах, находится в зародыше и оболочке. Белая мука высшего сорта получается путем очистки зерна пшеницы от оболочки и зародыша. Таким образом, все ценное удаляется, а остается лишь мертвая часть, состоящая в основном из крахмала.
✔Третий источник мусора — это все продукты, которые подвергались тепловой и другой обработке. Вообще, в продуктах, подвергшихся тепловой обработке, не только уничтожаются почти все витамины и микроэлементы, но и образуются канцерогенные вещества — яды.
✔Четвертый источник — продукты, содержащие гидрогенизированные жиры, или, как их еще называют, трансжиры. Это прежде всего маргарин, спред, кулинарный жир, рафинированное растительное масло, сливочное масло жирностью меньше 82%, топленые масла на основе растительных компонентов, а также майонезы и кетчупы. Трансжиры — это настоящая бомба замедленного действия. Трансжиры чрезвычайно токсичны и обладают свойством накапливаться в организме, вызывая целый ряд опасных недугов. Трансжиры блокируют действие пищеварительных ферментов и пища не переваривается, а просто гниет. Трансжиры выводятся из организма только спустя два года после полного отказа от потребления содержащей их пищи. Самый богатый источник трансжиров, — жареный фастфуд, пирожные, печенье. Маргарин, изобретенный в голодные военные годы, — это «продукт», который не едят даже крысы и тараканы.
✔Пятый, наиболее распространенный, источник мусора — всевозможные разновидности фастфуда. Сюда входят сухие блюда типа «просто добавь воды», все виды искусственных хлопьев и завтраков, консервы, шоколадные батончики, чипсы, различные хрустящие лакомства, ну и, конечно, газированные напитки, которыми можно чистить унитазы от накипи.
⬆" Живая кухня" В. Зеланд
